Utama Artikel 10 Bir Kerajinan Di Bawah 140 Kalori

10 Bir Kerajinan Di Bawah 140 Kalori

sesi drakes bir ipa

Sepuluh bir di bawah 140 kalori ini adalah bukti bahwa stigma lama yang secara inheren mengisi bir benar-benar salah. (Drake's Brewing)

berapa banyak kalori yang dimiliki satu suntikan vodka
8 Agustus 2019

Bir kerajinan rendah kalori adalah salah satu tren terpanas musim panas, dengan banyak minuman tempat pembuatan bir yang merilis ramuan yang bisa dihancurkan ditujukan untuk pecinta bir yang sadar akan ukuran pinggang. Sementara beberapa dari opsi ini memanfaatkan bahan atau teknik baru, stigma lama yang melekat pada bir adalah, yah - benar-benar salah.

Sebagian besar kalori dalam bir berasal dari dua sumber: alkohol dan sisa gula. Jadi sungguh, bir sesi apa pun dengan tingkat atenuasi tinggi - yaitu, persentase gula yang diubah menjadi alkohol oleh ragi - dapat memenuhi syarat sebagai bir rendah kalori.







Jika lain kali Anda mencari bir rendah kalori yang memberikan cita rasa tradisional, lihat salah satu dari 10 penawaran berikut dari pembuat bir kerajinan tangan kecil dan independen, yang semuanya mengandung 140 kalori atau kurang per 12 ons.





Le Petit Prince | Pabrik Bir Jester King | Austin, TX - 75 kalori

Dengan 2,9% ABV, saison hiper-tradisional ini (atau 'bir rumah pertanian') sangat mirip dengan apa yang akan dinikmati seorang petani Belgia di ladang berabad-abad yang lalu, sebagai alternatif yang lebih aman untuk air yang mungkin terkontaminasi.

'Bir tanpa tulang ini memamerkan bahan-bahan mentah kami, terutama air sumur dan kultur ragi campuran kami,' kata Sean Spiller, pembuat bir senior di Raja Jester . Tempat pembuatan bir ini diberi makan oleh Trinity Aquifer, dengan dinding batu kapurnya yang sarat mineral, dan hanya menggunakan ragi yang ditangkap dari sekitar peternakan besar Jester King.

“Dengan karyawan kami, Le Petit Prince memiliki sedikit pengikut sekte,” kata Spiller. 'Ini bir yang sempurna untuk dinikmati saat makan siang dan kembali bekerja dengan segar.'

(Lebih: Out of the Woods: Bir Mencari Makan di Daerah Perkotaan )

vodka terbaik untuk digunakan untuk bloody mary

Scrimshaw | North Coast Brewing Co. | Fort Bragg, CA - 100 kalori

Pokok pembuatan bir California selama hampir tiga dekade, pantai utara Scrimshaw adalah Pilsner 4,5% ABV gaya Jerman yang membuat Michelob Ultra sukses. Menampilkan malt tradisional Munich dan hop Hallertau dan Tettnang, minuman yang segar dan bersih ini bersinar dengan karakter hop yang mulia. Selain menjadi salah satu kerajinan bir berkalori paling rendah di luar sana, ia juga menawarkan sangat sedikit dua gram karbohidrat. Ini membuatnya setara dengan beberapa bir paling ringan yang tersedia, meskipun dengan rasa yang jauh lebih banyak.

Gnome Blonde | Pabrik Bir & Toko Roti Gnome Bersyukur | Denver - 120 kalori

bir pirang gnome

Bess Dougherty dari Grateful Gnome Sandwich Shoppe and Brewery di Denver memamerkan Gnome Blonde. (Pabrik Bir dan Toko Roti Gnome Bersyukur)

Pabrik bir terbaru di daftar kami, the Gnome yang bersyukur dibuka pada 2018 setelah proses renovasi yang penuh gejolak, di mana perancah tetangga runtuh ke tempat pembuatan bir. Penundaan yang diakibatkannya terbukti layak untuk ditunggu, karena veteran industri Dan Appell dan Bess Dougherty sekarang menyajikan sandwich gaya New Jersey bersama bir Bess - yang mana Gnome Blonde adalah makanan pokoknya.

“Sebenarnya itu adalah bir pertama yang dibuat di Gnome, dan akan selalu tersedia,” kata Dougherty, yang mengaku sebagai Kepala Barrel Troll. Menggunakan lompatan Cascade dan Centennial untuk menyeimbangkan biscuit malt notes, bir putih Amerika 4,5% ABV ini cantik dalam kesederhanaannya. 'Setiap kali saya kembali ke sana, biasanya untuk 'licik', saya teringat betapa saya menyukainya,' kata Dougherty. “Sementara sebagian besar staf kami cenderung condong ke IPA dan saisons kami, kami memiliki beberapa orang yang minum Blonde dan hanya Blonde.”

(Lebih: D isc Golf dan Craft Beer Mencetak Kemenangan dengan Menggabungkan Gerakan Akar Rumput )

Mudah Jack | Perusahaan Pembuatan Bir Firestone Walker | Paso Robles, CA - 120 kalori

Ya, IPA juga bisa rendah kalori! Pada tahun 2014, Firestone Brewmaster Matt Brynildson melihat banyak pembuat bir Amerika menggunakan lompatan West Coast tradisional dalam sesi IPA, dan ingin membawanya ke arah yang berbeda.

“Saya telah melakukan beberapa perjalanan di Jerman, memilih lompatan untuk Pivo Pils dan diperkenalkan dengan beberapa kultivar baru,” kata Brynildson. “Saya menggosok Mandarina Bavaria dan Huell Melon dan langsung jatuh cinta.”

alkohol apa yang ada di keledai moskow

Dengan memanfaatkan lebih banyak lompatan buah-maju, Easy Jack lebih cerah dan lebih bermotif bunga daripada kebanyakan rekannya yang bergaya. Pabrik bir juga baru-baru ini menurunkan alkohol dari 4,5% menjadi 4,0% ABV, menurunkan jumlah kalori menjadi 120.

“Setiap kali saya mencicipi bir ini, Easy Jack membuat saya tersenyum,” kata Brynildson. “Kami bekerja keras untuk membedakannya melalui lompatan yang kami pilih, dan pada akhirnya, saya merasa kami membuat bir yang sempurna di sekitar varietas ini. Fakta bahwa ia memiliki ABV yang temper dan kemampuan minum yang sangat besar memastikannya selalu ada di lemari es rumah saya. '

Seri Gose | Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley | Boonville, CA - 125 kalori

Gose, bir gandum yang sedikit asin dan sedikit asam yang berasal dari Jerman, adalah gaya yang sempurna untuk menjaga kalori tetap rendah. Goses mencapai keasaman yang menyegarkan melalui proses yang dikenal sebagai pengasaman ketel - sebelum fermentasi penuh, pembuat bir memasukkan bakteri laktobasilus ke dalam ketel, menghasilkan asam laktat. Setelah pH yang diinginkan tercapai, lactobacillus direbus, dan bir selesai dengan saccharomyces - ragi pembuat bir tradisional. Lembah Anderson membanggakan jajaran lengkap lima variasi gaya dengan menambahkan buah-buahan seperti ceri, darah jingga, atau melon - atau untuk tradisionalis, versi non-buah. Semuanya mengandung sekitar 4,2% ABV dan 125 kalori.

Perjalanan Sungai | Perusahaan Pembuatan Bir Allagash | Portland, ME - 128 kalori

Bir Perjalanan Sungai Allagash

Allagash River Trip Sesi Bergaya Belgia Berambut pirang

Gaya Belgia cenderung lebih kering, berkat sebagian besar strain ragi Belgia yang memiliki tingkat atenuasi yang tinggi, dan River Trip adalah contoh yang bagus untuk ini. Bir pirang bergaya Belgia dengan ABV 4,8%, menggabungkan ester ragi pedas dengan catatan jeruk yang dipinjamkan melalui lompatan kering dengan Comet dan Azacca hop.

“Kami membuat lima atau enam iterasi bir ini dengan berbagai nama sebelum menetapkan bir yang sekarang dikenal sebagai River Trip,” Allagash Kata Brewmaster Jason Perkins. “Tempat pembuatan bir ini dinamai Sungai Allagash di dekatnya, kawasan lindung terpencil yang indah di sini di Maine Utara. Setelah beberapa perusahaan melakukan perjalanan menyusuri sungai, bir ini lahir. '

kalori dalam 12 ons anggur putih

(Jelajahi: CraftBeer.com Gaya Bir )

Tendang Kembali IPA | Perusahaan Pembuatan Bir Drake | San Leandro, CA - 137 kalori

Campuran dari varietas old-school dan nouveau hop, Kick Back adalah “mekanisme pengiriman hop besar pada tubuh malt yang lebih kecil,” kata John Gillooly, brewmaster di Drake . IPA sesi ABV 4,3% ini dimulai dengan Cascade dan Chinook hop untuk nada pinus klasik, lalu menambahkan Mosaic, Simcoe, El Dorado dan Pekko untuk aroma buah yang lebih banyak. Selain jelai biasa, memanfaatkan oat dalam adonan membantu meningkatkan bentuk bir yang dirasakan.

“Sejujurnya kami bahkan tidak dapat membuat kaleng yang cukup untuk dibawa pulang oleh staf,” kata Gillooly. “Kick Back sudah terjual cukup baik bagi kami, dan kapan pun kami mengeluarkan bir yang berbeda untuk diambil kru, itu selalu yang pertama pergi.”

Oarsman | Perusahaan Pembuatan Bir Bell | Kalamazoo dan Comstock, MI - 137 kalori

Diseduh sejak 2008, bir gandum tart tart 4,0% ABV ini telah menjadi favorit pembuat bir selama lebih dari satu dekade, perubahan kecepatan yang disambut baik dari bir besar dan berani di awal tahun 2000-an. Diseduh dengan gandum dan lactobacillus untuk rasa getir yang menyegarkan, ini adalah bir untuk para industri.

“Seluruh visinya adalah untuk membuat bir pembuat bir, minuman yang dapat dihancurkan yang akan Anda temui di tengah festival bir musim panas… tepat setelah seseorang memberi Anda IPA ganda 9 persen lagi,” kata John Mallett, direktur operasi di Bell's . 'Ini adalah bir yang belum pernah kami jual banyak, tetapi saudara-saudara kami tampaknya menyukainya.'

lonceng

Bell's Oarsman Ale

Kartu Kuning | Kawan Perusahaan Brewing | Denver - 140 kalori

A 5.3% ABV American blonde ale dry-hop with Citra, Yellow Card telah dibuat sejak saat itu Kawan dibuka pada tahun 2014. Meskipun tempat pembuatan bir bertema Rusia yang ringan ini terkenal dengan Kekuatan Super IPA-nya, Yellow Card secara konsisten menempati peringkat kedua sebagai penjual terbaik kedua.

“Kami ingin memiliki bir sepanjang tahun selama empat tahun ketika kami mulai, dan membutuhkan pilihan yang dapat didekati,” kata Pendiri Kamerad David Lin. 'Yellow Card memiliki sedikit aroma melon dan markisa dari Citra hop, dan sangat segar serta dapat diminum karena pelemahannya yang tinggi.'

Berkat strain ragi Ale California milik Comrade, Kartu Kuning menghasilkan tingkat atenuasi 93 persen, hanya menyisakan sedikit sisa gula.

(Lebih: Kubis Brussel Direbus dengan Bacon dan Bir )

Lager Tradisional Yuengling | Pabrik Pembuatan Yuengling | Pottsville, PA - 140 kalori

Benar, jika Anda tinggal di sebelah timur Sungai Mississippi, Anda mungkin pernah minum bir rendah kalori dalam hidup Anda! Ternyata salah satu kerajinan bir terkemuka di negara ini memiliki kalori 140 kalori. ABV 4,5% ini American Amber Lager memiliki jumlah malt heft yang tepat, dan juga menghilangkan sampah mitos bahwa bir hitam secara inheren berat.

Manakah dari berikut ini yang tidak benar tentang bir ringan?

Tidak peduli apa mood Anda, jika Anda mencari pilihan bir berkalori rendah, jangan pernah mengorbankan kualitas atau rasa - karena Anda selalu punya banyak pilihan.

10 Bir Kerajinan Di Bawah 140 Kalori



terakhir diubah:19 Agustus 2019



olehPatrick Annesty

Patrick Annesty menghabiskan delapan tahun di kancah bir Colorado di River North Brewery, di mana dia memakai banyak topi, terakhir sebagai direktur pemasaran. Dia saat ini tinggal di Denver bersama istrinya Kim dan dua anjing bulldog mereka, Hamilton dan Ludwig.

Baca lebih lanjut oleh penulis ini

CraftBeer.com sepenuhnya didedikasikan untuk pabrik AS kecil dan independen. Kami diterbitkan oleh Brewers Association, grup perdagangan nirlaba yang berdedikasi untuk mempromosikan dan melindungi pembuat kerajinan kecil dan independen Amerika. Cerita dan opini yang dibagikan di CraftBeer.com tidak menyiratkan dukungan oleh atau posisi yang diambil oleh Brewers Association atau anggotanya.


Artikel Menarik

Pilihan Editor

Annie Murphy Bergabung dengan Boneka Rusia saat Produksi Musim 2 Dimulai
Annie Murphy Bergabung dengan Boneka Rusia saat Produksi Musim 2 Dimulai
Pemenang Emmy Annie Murphy ('Schitt's Creek') bergabung dengan para pemeran 'Russian Doll' Netflix, dan produksi di Musim 2 sudah berlangsung.
Rekap American Idol: Top 3 Terungkap! Siapa yang Akan ke Grand Final?
Rekap American Idol: Top 3 Terungkap! Siapa yang Akan ke Grand Final?
Cari tahu tiga finalis mana yang akan melanjutkan ke final 'American Idol' minggu depan. Plus, apakah acara itu ditujukan kepada Caleb Kennedy?
Ritual Paskah Kuno Yang Dimulai Dengan Air Es dan Diakhiri Dengan Vodka
Ritual Paskah Kuno Yang Dimulai Dengan Air Es dan Diakhiri Dengan Vodka
Ritual Paskah yang berasal dari tradisi rakyat Slovakia melibatkan pria menyiram wanita dengan air. Sebagai imbalannya, para pria diberi hadiah makanan dan minuman keras.
Festival Oktoberfest Tiga Minggu Societe
Festival Oktoberfest Tiga Minggu Societe
Societe Brewing Company mengadakan perayaan ketiga langsung dari budaya Jerman dengan dekorasi ruang bir, bir khusus, stein peringatan, diskon, dan banyak lagi!
Eksklusif Brooklyn Nine-Nine: Lihat Siapa yang Memainkan Suami Misterius Kapten Holt
Eksklusif Brooklyn Nine-Nine: Lihat Siapa yang Memainkan Suami Misterius Kapten Holt
Setengah lebih baik Kapten Holt akhirnya menunjukkan wajahnya. Brooklyn Nine-Nine akan memperkenalkan suami dari polisi veteran Andre Braugher pada awal 2014, dan TVLine telah mengetahui secara eksklusif bahwa ia akan diperankan oleh aktor-komedian Marc Evan Jackson (alias pengacara tanpa basa-basi Trevor Nelsson di Parks ...
Eksklusif Dexter: Colin Hanks Bergabung dengan Pemain... sebagai Musuh Baru Dex?
Eksklusif Dexter: Colin Hanks Bergabung dengan Pemain... sebagai Musuh Baru Dex?
Colin Hanks telah mendapatkan peran yang sebagian besar aktor akan bunuh. Sumber mengkonfirmasi ke TVLine secara eksklusif bahwa bintang Good Guys, alumni Mad Men bergabung dengan pemeran Dexter untuk arc Musim 6 utama yang memainkan Travis, seorang ahli artefak kuno yang sangat cerdas yang terkait dengan serangkaian pembunuhan mengerikan ...
Game of Thrones Menghadirkan Pendeta Merah Baru, Tapi Apa Artinya?
Game of Thrones Menghadirkan Pendeta Merah Baru, Tapi Apa Artinya?
'Game of Thrones' memiliki Melisandre baru saat Melanie Liburd bergabung dengan para pemeran sebagai Red Priestess untuk Musim 6.