Utama Artikel 6 Pertanyaan Tentang Sangria yang Terlalu Malu untuk Ditanyakan

6 Pertanyaan Tentang Sangria yang Terlalu Malu untuk Ditanyakan

Dari piknik halaman belakang hingga tapas bar ke Outback Steakhouse lokal Anda, sangria adalah makanan pokok musim panas. Koktail anggur Spanyol adalah satu dengan a sejarah yang kacau , Menelusuri kembali ke minuman Yunani dan Romawi kuno yang disebut 'hippocras' (anggur, gula, rempah-rempah, dan beragam bahan). Minuman serupa muncul di Spanyol sekitar 1100 SM, akhirnya menyebar ke Inggris dan Prancis pada 1700-an dan 1800-an.

Di sini, di AS, sangria mulai menggoda selera musim panas di Pameran Dunia 1964 di Queens, New York, di mana ia ditampilkan di paviliun Spanyol.

Jika Anda bertanya-tanya cara terbaik membuat sangria, atau bagaimana cara penyajiannya, tidak perlu mencari lagi. Kami di sini untuk menjawab pertanyaan itu dan banyak lagi. Sekarang Anda bisa membuat sangria sendiri di rumah, atau setidaknya memesannya dengan lebih percaya diri saat Anda berada di Outback nanti.







Ini Adalah Gelas Anggur Favorit Kami Sepanjang Masa, Terlaris Setiap Hari

1. Apa bahan dalam sangria?

Bahan dasar sangria adalah wine, semacam pemanis, liqueur, soda atau mixer non alkohol lainnya, dan buah. Khas, anggur merah adalah dasarnya.





cara membuka botol anggur dengan kunci

Ini dia resep klasik yang kami cintai:

  • 2 botol Rioja anggur
  • ½ cangkir triple sec (atau Cointreau)
  • ½ cangkir Brendi
  • ½ cangkir sirup sederhana
  • 4 jeruk (2 iris, 2 peras menjadi jus)
  • 1 buah apel iris
  • 1 genggam anggur merah
  • 1 genggam blackberry (atau stroberi)
  • 1 irisan lemon
  • 1 buah jeruk nipis iris
  • 1 setengah liter air soda

Dalam teko atau mangkuk punch, gabungkan anggur dengan triple sec, brendi, sirup sederhana, dan jus. Menggerakkan. Tambahkan bahan buah segar dan aduk. Jika Anda langsung menyajikannya, diamkan selama 15 menit agar bahan-bahannya melebur. Idealnya, dinginkan sangria setidaknya selama dua jam atau semalaman.

buka anggur tanpa pembuka botol

Dan, omong-omong, sangria bisa bertahan di lemari es selama beberapa hari. Tambahkan setengah liter air soda sebelum disajikan di atas es.

2. Jenis anggur apa yang harus saya gunakan untuk sangria?

'Sangria' adalah bahasa Spanyol untuk 'darah', mengacu pada basis tradisional minuman anggur merah. Jika Anda menyukai gaya klasik, carilah anggur merah Spanyol seperti Rioja atau yang lainnya Tempranillo anggur berbasis. Inilah beberapa favorit kami anggur merah untuk sangria .

Yang mengatakan, apapun itu! Selama Anda (dan tamu Anda) menganggapnya enak, Anda emas. Kami membuatnya ringan dan menyegarkan sangrias anggur putih , sangrias berkilau , dan rosé sangrias .

Sangria dengan anggur putih seperti Sauvignon Blanc atau Pinot Grigio pasangkan dengan mentimun, lemon, dan Sprite. Rosé sangria sangat cocok dengan buah persik, melon, dan jeruk. Pilihlah mawar yang murah (tapi tetap enak) seperti Geografi Cair Merah Muda dari Bierzo, Spanyol Bodegas Muga Rosado dari Rioja atau Nelayan Rosé Putih untuk rasa buah merah segar dengan rasa jeruk.

3. Jenis buah apa yang harus saya masukkan ke dalam sangria?

Seperti kebanyakan pukulan, sangria sangat serbaguna. Resep membutuhkan segalanya mulai dari nanas dan persik cincang, apel dan pir, hingga stroberi dan irisan jeruk.

anggur jenis apa itu beaujolais

Salah satu aturan praktis yang baik adalah menambahkan buah yang rasanya ada dalam anggur Anda. Jika botol pilihan Anda memiliki stroberi di bagian hidung, seperempat bagian yang segar. Mengambil beberapa apel hijau setelah selesai itu Chardonnay yang belum dibakar ? Ambil Granny Smith dan mulailah mengiris. Hal yang sama berlaku untuk persik, lemon, ceri, dan sebagainya.

4. Saya suka minuman saya yang kuat. Bisakah saya menambahkan minuman keras ke sangria?

Sama sekali. Hari-hari ini, banyak sangrias memiliki sedikit minuman keras ekstra di dalamnya untuk meningkatkan kandungan alkoholnya Brendi atau minuman beraroma beraroma. Kami mendukung ini Resep Hennessy .

apakah pengiriman anggur itu ilegal?

5. Apakah sangria manis?

Bisa jadi. Sangria semanis yang Anda buat. Sebagai aturan umum, ini akan menjadi buah, jadi mulailah dengan a anggur merah kering untuk menjaga kadar gula tetap rendah. Pilih buah-buahan yang tidak berlemak lebih asam daripada yang manis (seperti apel Granny Smith daripada persik putih), tambahkan lebih banyak jus asam seperti limun, atau jangan tambahkan gula ke dalam campuran Anda.

6. Bagaimana saya harus melayani sangria?

Jika Anda punya mangkuk punch, gunakanlah. Jika tidak, sangria dapat disajikan dalam teko sederhana (atau yang cantik — kami suka ini kendi koktail merah muda retro ). Jika Anda berencana untuk menyesap sangria sepanjang hari (atau menyimpannya di lemari es selama akhir pekan), pilih a dispenser pukulan .

Senang pembuatan sangria !



Artikel Menarik