Utama Artikel Bagaimana Anda Membuat Hot Toddy Dengan Rum?

Bagaimana Anda Membuat Hot Toddy Dengan Rum?

Mintalah Toddy panas hari ini, dan Anda kemungkinan besar akan menikmati minuman hangat bersama wiski , lemon, dan rempah-rempah. Tetapi jika Anda memesannya pada hari-hari paling awal dalam sejarah Amerika, minuman itu kemungkinan besar akan disertakan kamar .

The Hot Toddy berasal di India yang dikuasai Inggris. Kata Hindi 'taddy' berarti 'minuman yang dibuat dari nira palem yang difermentasi.' Orang Inggris mengklaim minuman itu pada tahun 1786, ketika 'taddy' secara resmi ditulis dan didefinisikan sebagai 'minuman yang terbuat dari minuman beralkohol dengan air panas, gula, dan rempah-rempah.'

Perhatikan bagaimana Hot Toddies awal tidak pernah menentukan jenis alkohol apa yang harus digunakan. Di Amerika, rum dari Karibia adalah salah satu minuman beralkohol paling populer dan lazim sampai sekitar tahun 1800 . Orang-orang Amerika awal itu baik-baik saja tanpa wiski hangat di mug mereka, bahan-bahan klasik Hot Toddy (air panas, lemon, pemanis, dan bumbu apa pun yang Anda miliki) sama bagusnya dengan rum maupun wiski.







Jadi, jika Anda ingin minum American Hot Toddy yang asli, ambillah rum. Bagian terbaiknya adalah, Anda dapat menggunakan resep Hot Toddy apa pun. Rum berbumbu dari merek seperti Sailor Jerry , Don Q , dan Pulau Gula berpadu apik dengan bahan-bahan tradisional Hot Toddy seperti lemon, kayu manis, dan cengkih. Rum yang sudah tua menambahkan kualitas yang sedikit ek, sedangkan rum putih meningkatkan rasa manis tanpa menambahkan rasa yang bersaing.





Kenneth McCoy, chief creative officer dari Public House Collective, yang memiliki The Rum House, memberi tahu saya bahwa, di atas segalanya, jadilah kreatif.

“Saat membuat Hot Toddy dengan rum berbumbu, buang resep tradisional dan mainkan,” kata McCoy. 'Tambahkan jahe segar, cengkeh, dan irisan lemon atau irisan jeruk, sedikit madu atau sirup ceri, campur dalam gelas pencampur, dan tambahkan 1,5 hingga 2 ons rum bumbu favorit Anda.'

Penting juga untuk menyaring minuman sampai jernih sebelum menambahkan air panas dan hiasan.

Itu dia. Anggap ini sebagai cetak biru Anda untuk menjelajahi dunia Hot Toddies berbasis rum yang khas Amerika.

Cara membuat Hot Toddy dasar (dengan rum atau minuman keras lainnya)

Seperti yang dikatakan McCoy, salah satu hal menyenangkan tentang Hot Toddies adalah Anda dapat bereksperimen dengan berbagai resep. Mulailah dengan resep dasar di bawah ini, lalu kembangkan dari sana untuk membuat minuman yang sesuai dengan selera Anda.

Bahan

1 1/2 ons rum, wiski, atau minuman keras lainnya
1 sendok madu
1/2 ons lemon
4 ons air mendidih

Petunjuk arah

Campurkan bahan-bahan dalam mug, lalu hiasi dengan kulit lemon, kayu manis, cengkih, adas bintang, atau bumbu lainnya.



Artikel Menarik