Utama Artikel Apa Perbedaan Antara Club Soda, Seltzer, dan Sparkling Water? (Dan Tonik, Juga)

Apa Perbedaan Antara Club Soda, Seltzer, dan Sparkling Water? (Dan Tonik, Juga)

Air berkarbonasi bisa membingungkan. Ada air tonik pahit yang mendesis ringan, sering digunakan sebagai foil untuk gin . Air mineral berkilau memiliki rasa yang lembut mulai dari asin hingga metalik. Dan bagaimana dengan soda klub dan air seltzer? Bukankah pada dasarnya mereka sama?

Meskipun masing-masing minuman berbuih ini tampak identik, masing-masing mengandung profil rasa yang berbeda dan dibuat menggunakan proses yang berbeda. Untuk membantu memahami perbedaan di antara keduanya, kami telah menyusun ini, panduan lengkap untuk air berkarbonasi.

Air soda

Air sodaSeltzer adalah yang paling sederhana dari perairan ini, dibuat dengan mengkarbonasi air biasa dengan karbon dioksida (CO2). Karena profil netralnya, air seltzer terkadang dibumbui menggunakan esens dan minyak buah alami, seperti pada merek populer seperti La Croix dan Spindrift.







Klub soda

Klub sodaSoda klub mirip dengan air seltzer, tetapi selain CO2, berbagai mineral - termasuk natrium bikarbonat, natrium sitrat, disodium fosfat, dan kadang-kadang natrium klorida - ditambahkan. Jika resep koktail membutuhkan seltzer tetapi Anda hanya memiliki soda klub di tangan, ada sedikit perbedaan yang terlihat di antara keduanya, dan salah satunya dapat dengan mudah diganti dengan yang lain.





Air Mineral Berkilau

Sparkling WaterAir mineral berkilau kaya akan padatan terlarut seperti kalium, natrium, dan magnesium. Tidak seperti soda klub, mineral ini terjadi secara alami dan diambil sebagai filter air melalui beberapa lapisan batuan bawah tanah dan sedimen. Gelembung air, sementara itu, dapat ditambahkan secara alami atau buatan.

Setiap merek air mineral bersoda mengandung takaran mineral pemberi rasa yang berbeda, sehingga rasanya sedikit berbeda. Air mineral yang berkilau tidak bercampur dengan baik dalam koktail, tetapi mereka menghasilkan efek yang luar biasa berpasangan dengan anggur.

Air Tonik

Air TonikSelama berabad-abad, bubuk kina telah digunakan untuk mencegah malaria. Namun, rasa pahitnya sangat tidak enak bagi perwira Inggris yang berbasis di India abad ke-19, sehingga mereka mulai mencampurkannya dengan soda dan gula. Jadi tonik pertama air lahir. Tidak lama kemudian, pejabat Inggris mulai mencampurkan tonik yang baru ditemukan dengan minuman favorit mereka, gin, menciptakan minuman yang sangat disukai. G&T.

Air tonik adalah satu-satunya gaya dalam daftar ini yang mengandung kalori, karena kandungan gulanya, tetapi versi 'ringan' semakin populer. Dalam gaya ini, rasa manis diberikan oleh gula buah alami yang lebih sedikit kalori.



Artikel Menarik

Pilihan Editor

Quotes of the Week: Legacies, S.W.A.T., Girls5eva, The Rookie, Flash, dan Lainnya
Quotes of the Week: Legacies, S.W.A.T., Girls5eva, The Rookie, Flash, dan Lainnya
FOTO: Kutipan TV terbaik dari 2 Mei hingga 8 Mei 2021 — lihat pilihan kami!
Bagaimana Merayakan Malam Tahun Baru Dengan Aman Selama Covid-19
Bagaimana Merayakan Malam Tahun Baru Dengan Aman Selama Covid-19
Baik saat Anda berpasangan dan dalam pod, atau terhubung melalui layar, berikut adalah cara terbaik untuk merayakan A Very Covid-19 New Year's Eve.
Bagaimana Keju Kambing Menjadi Makanan Pokok Salad Mewah dan Merevolusi Masakan Amerika
Bagaimana Keju Kambing Menjadi Makanan Pokok Salad Mewah dan Merevolusi Masakan Amerika
Dari peternakan keluarga hingga Chez Panisse, keju kambing buatan Amerika menjadi terkenal di paruh kedua abad ke-20, digembar-gemborkan sebagian besar oleh koki terkenal. Pelajari ceritanya di sini.
Supergirl Menambahkan Rhona Mitra untuk Memainkan DC Villainess Mercy Graves di Season 4
Supergirl Menambahkan Rhona Mitra untuk Memainkan DC Villainess Mercy Graves di Season 4
Veteran 'The Last Ship' Rhona Mitra akan memerankan penjahat Mercy Graves di Musim 4 'Supergirl' The CW — dapatkan detailnya.
SNL: Will Ferrell's Dubya Mengingatkan Kita Dia Adalah Presiden Asli yang Buruk
SNL: Will Ferrell's Dubya Mengingatkan Kita Dia Adalah Presiden Asli yang Buruk
Video: Pada 'SNL,' pembawa acara Will Ferrell mengulangi perannya sebagai George W. Bush dan mengingatkan pemirsa bahwa dia adalah presiden asli yang buruk.
Empire Boss Talks Finale Cliffhanger, Pernikahan OMG, dan Rencana Musim 3
Empire Boss Talks Finale Cliffhanger, Pernikahan OMG, dan Rencana Musim 3
'Empire' Season 2 berakhir dengan kemungkinan kematian Spoiler dan Spoiler. Produser eksekutif Ilene Chaiken menimbang, dan menggoda Musim 3.
Sejarah Panjang Anggur Mulled
Sejarah Panjang Anggur Mulled
Anggur yang digiling adalah makanan pokok liburan klasik. Konsepnya hampir setua sejarah manusia itu sendiri, meski tidak selalu memiliki bahan yang sama.